Bulgur med lax och  sojabönor

En riktigt god och nyttig maträtt som dessutom är färdig på 15 minuter! Ingredienser: 1 röd paprika 1 gul paprika 400 g laxfilé 200 g sojabönor 3 dl bulgur 1 tärning kycklingbuljong  Olja till stekning Gör såhär: 1. Hacka paprikorna. […]

Vegetarisk currygryta med gröna linser

Här kommer ett enkelt recept på en nyttig och billig vegetarisk vardagsrätt som blev väldigt omtyckt i vår familj. En riktigt krämig och smakrik vegetarisk gryta! Ingredienser: 3 dl gröna linser (blötlagda minst 2 h innan) 4 vitlöksklyftor 1/2 gul […]

Tomatkokt matvete med kyckling – Kashkah

Här kommer receptet på en gammal traditionell maträtt som jag fått lära mig av min svärmor i Mosul. Gott, nyttigt och ganska okomplicerat att göra! Recept Kashkah, ca 8 portioner  Ingredienser: 1 kg kycklingklubbor 5 dl matvete (helt, ej krossat) […]