Saftiga chokladmuffins

Ett riktigt bra recept på klassiska saftiga chokladmuffins!


Saftiga chokladmuffins, 12 st

Ingredienser:

  • 1 dl kakao
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl mjölk
  • 150 gram smör eller margarin, rumsvarmt
  • 2 ägg
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1,5 tsk bakpulver

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 175 grader
2. Koka upp mjöl, kakao och hälften av strösockret.

3. Vispa andra hälften av strösockret med smöret tills blandningen blir pösig.

4. Tillsätt ett ägg i taget.

5. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en annan bunke.

6. I äggblandningen: blanda ner mjölblandningen varvad med mjölkblandningen.

7. Fördela smeten i muffinsformar (fyll ej till mer än 3/4 av formen).

8. Grädda i mitten av ugnen 175 grader i ca 15-18 minuter.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *