Nyttiga brownies med svartabönor och chiafrön

De godaste brownies jag smakat, gjorda på svarta bönor, chiafrön och helt utan socker! Kladdigt chokladiga, helt veganska och NYTTIGA! Ett favoritrecept som ni måste prova!
Nyttiga brownies med svarta bönor och chiafrön, ca 15 st

Ingredienser:

  • 1 pkt kokta svarta bönor (ca 230 g avrunnen vikt)
  • 1 och en halv banan
  • 2 msk kokosolja (kan bytas ut mot matolja)
  • 1 dl kakao
  • 1 tsk salt
  • 3 msk honung
  • 2 msk chiafrön
  • 2 tsk vaniljpulver
  • 150 gram mörk choklad

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Tvätta de svarta bönorna och låt all vätska rinna av.

3. Häll i mixer och blanda till en slät smet.

4. Smält chokladen i vattenbad eller i mikro.

5. Tillsätt alla ingredienser i mixern och blanda tills allt är jämnt blandat.

6. Häll upp i bakplåtsklädd mindre form (ca 25×20 cm) Grädda i nedre delen av ugnen 175 grader i ca 30 minuter.

7. Låt svalna, skär upp i rutor och servera med syrliga bär eller frukt (tex jordgubbar eller hallon).

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *