Krämig pastasallad med yoghurt och kyckling

Här kommer ett recept jag har komponerat ihop själv på en riktigt god och krämig men fräsch pastasallad! I receptet nedan är kycklingen blandad i salladen men det blir lika gott att servera den bredvid eller med annat tillbehör!

image

Recept Pastasallad med yoghurt och kyckling

  • 4 dl kokt kall pasta (gärna en mindre sort)
  • 1-2 stekta kycklingfiléer i strimlor/bitar
  • 2 dl grekisk yoghurt (rekommenderar Lidls)
  • 1 dl ärtor
  • 1 dl smörgåsgurka, strimlad
  • 1 msk torkad mynta
  • 2 msk majonnäs

Blanda alla ingredienser i en stor skål, dekorera ev med grönsaker och servera!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *