Hallongrottor eller nutellagrottor

Klassiska supergoda kakor som är lätta att göra! En god variation är att fylla kakorna med nutella istället för sylt.

image

Recept Hallongrottor, 40 st

Ingredienser:

  • 200 g smör, rumsvarmt
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 dl strösocker
  • 1 tsk bakpulver
  • 4,5 dl vetemjöl
  • Ca 2 dl hallonsylt (enklast i klämflaska)

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda smör, vaniljsocker och strösocker i en skål. Vispa (eller blanda) ihop kraftigt.
3. Tillsätt vetemjöl och bakpulver. (Blanda ut bakpulvret i mjölet).
4. Blanda ihop till en smidig deg.
5. Dela i 40 delar och rulla till bollar och tryck försiktigt med tummen i mitten. Tryck ut lite sylt i varje kaka.
6. Grädda i 175 grader ca 14 minuter.

image

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *